NEWS AUS ISRAEL

Langzeitstudie nach der Humana-Katastrophe zeigt die Wichtigkeit von Vitamin B1 in der Babynahrung

von Ulrich W. Sahm, Jerusalem, 10. April 2017

Wissenschaftler der Universität Tel Aviv haben über neun Jahre lang die Auswirkungen einer tödlichen Tragödie von 2003 erforscht. Drei Säuglinge starben und 20 überlebten mit schweren Behinderungen. Ausgelöst wurde sie durch „Remedia Super Soya 1“, einem vegetarischen Milchersatz der deutschen Firma Humana, der eigens für den koscheren Markt in Israel hergestellt worden war. Die Firma Humana entfernte damals auf eigene Initiative den künstlichen Vitamin-Zusatz B1. Anders als auf der Verpackung angegeben, fehlte das lebenswichtige Vitamin B1 in der Soja-Milch. Wie der Anwalt Israel Leschem der israelischen Firma Remedia, die das Produkt vertrieben hatte, einem bestürzt reagierenden Arbeits- und Sozialausschuss der Knesset mitteilte, sei Humana der Meinung gewesen, dass die natürlichen Spurenelemente des Vitamins in den Sojabohnen ausreichend seien.

Nach der Remedia-Katastrophe wurden Säuglinge mit kardialen und neurologischen Symptomen im Zusammenhang mit dem Vitaminmangel ins Krankenhaus eingeliefert. Zunächst kam es bei den kranken Kindern zu ständigem Erbrechen, später zu Krämpfen. Sie hatten Probleme beim Sehen und allgemeine Muskelausfälle. Erst eine Diskussion der Kindergroßmütter im Wartezimmer führte zum Schluss, dass alle die gleiche Nahrung erhalten hatten. Dank dieser Erkenntnis erhielten die Kleinkinder sofort Vitamin B1. Einige erholten sich schnell. Insgesamt hatten etwa 5000 Kinder die Ersatznahrung erhalten. Viele Kinderärzte hatten zum Glück selbstständig Vitamin B1 gespritzt.

Die Forschungsarbeit von Prof. Aviva Fattal-Valevski, Direktor der Pädiatrischen Neurologie-Abteilung im Tel Aviv Sourasky Medical Center, verglich die Leistung der geschädigten Kinder mit 30 gleichaltrigen gesunden Kindern. Beide Gruppen zeigten signifikante Unterschiede in der Entwicklung ihrer Fein- und Grobmotorik, sowie in der Gleichgewichtskontrolle. „Die Fähigkeit des Körpers zur Lagerung von Vitamin B1 ist begrenzt“, sagte Fattal-Valevski. „Im Gegensatz zu Vitamin B12 wird Vitamin B1 nur drei Wochen lang im Körper gespeichert. Es muss häufig aufgefüllt werden. Jeder sollte wissen, wie wichtig dieses Vitamin für die Entwicklung von Kindern ist.“ Sogar gesunde Babys könnten durch B1-Mangel gefährdet sein. Wenn Ihr Kind unter einem Virus leidet, muss man mit zusätzlichen Vitaminen intervenieren. Aber es ist ein Teufelskreis, denn eines der ersten Symptome des B1- Mangels im System ist Appetitlosigkeit. „Unsere Studie unterstreicht die Bedeutung der richtigen Säuglingsernährung und der regulatorischen Kontrolle von Muttermilch-Ersatzstoffen“, sagte Prof. Fattal-Valevski. Im Februar 2013 ist der Chef-Lebensmitteltechnologe von Remedia, der israelischen Partnerfirma von Humana, zu 30 Monaten Gefängnis wegen fahrlässiger Tötung verurteilt worden. Ihm wurde zur Last gelegt, das deutsche Produkt nach der Einfuhr nicht hinreichend geprüft zu haben. Gemäß einem Bericht der Westfälischen Nachrichten wurde dem Leiter der Produktentwicklung und dessen Stellvertreter sowie dem Qualitätsmanagement-Beauftragen und Leiters des Analyselabors gekündigt.

Die FAZ schrieb 2003 auf dem Höhepunkt des Skandals: In Israel sind auch der Auslandsgeheimdienst Mossad und der innerisraelische Schin Beth eingeschaltet worden. Im Gesundheitsministerium hatte es dazu geheißen: „Der Umstand, daß es sich um eine koschere Produktion handelt, die allein für Israel hergestellt wird, erregt natürlich den Verdacht, daß da jemand absichtlich versucht hat, den Milchersatz für jüdische Säuglinge zu schädigen.“

(C) Ulrich W. Sahm

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s